アイガモの谷口

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【新米】たにぐちのアイガモ米(白米、玄米) 10キロ(5キロ×2袋)

たにぐちの完全無農薬 アイガモ米

究極の健康食品!美味しく食べて、健康に!
故郷の懐かしさのある、うまい!をお届けします。
(白米、七分、玄米からお選びください。)




アイガモ米 おいしさのヒミツ
 
アイガモ農法による完全無農薬米

 

私たちは、江戸時代から代々続く農家です。そして、1992年から25年以上継続して、完全無農薬米の栽培に取り組み、安心安全のお米をお届けしています。

無農薬でおいしいお米を栽培するため、たにぐちでは、アイガモ農法に行き着きました。
農薬や化学肥料を使わない、人間にとっても、地球にとってもやさしい、愛ある農法、『アイガモ農法』です!

田植え後の水田にアイガモを放鳥し、そのアイガモが雑草や害虫を食べてくれるので、除草や防虫殺虫のための農薬が必要ありません。ただし、その変わりに、アイガモの飼育、健康管理が必要になります。

また、アイガモが水田を泳ぎまわることで、酸素を供給し、雑草の繁殖を防ぐ効果もあります。
さらに、稲の株元をくちばしでよくつつくため、適度な刺激により、丈夫な稲に育ちます。

アイガモは、田んぼの雑草、虫では足りませんので、自家配合のエサ(原料も無農薬の国産)を与えております。
そして、アイガモの糞から堆肥をつくり、田んぼの土づくりも行っております。

このように、農薬や化学肥料を一切使用しないため、残留農薬の心配もいりません。
堆肥にアイガモの糞を使用するため、エサも無農薬原料にこだわっております。

細部までこだわり、人の手間がすごくかかりますので、お届けできるお米に限りがございます。
通年で、販売できるように努めて参りますが、売り切れの際は、ご容赦ください。
1992年より守り続けている自然循環農法

注文後の精米。美味しさそのまま
但馬は中国山地、北側(日本海側)の自然豊かな土地です。

冬には雪が降り雪山となります。「生命の源」である海からのミネラルたっぷりの潮風により、運ばれ、山にミネラルが蓄積されます。
春、その栄養たっぷりの雪解け水が田んぼに注ぎ、美味しいお米の元となる土の力になります。

また、山からの栄養素も海に流れ、海も豊かになる。こんな、すばらしい自然循環の中で、私達は、お米を育てております。

地域の気候としても、昼夜の寒暖差があり、農作物がおいしく育ちます。
故に山陰の米は美味しいといわれるのです。

採れたての味を届けるために
皆様に、採れたてそのままの美味しいさを味わっていただきたい!
その考えから、保管方法にもこだわりました。

品質の劣化を防ぐための「もみ貯蔵」を採用。
ご注文を受けてから、精米→パッキングをすることで、酸化を防ぎ、食味が失われないよう、「真空パック」でのお届けにしております。

また、少量ずつの小分け真空パックですので、ご家庭でも、食べる分だけ袋から出してお使いいただけます。

産地直送の味をお楽しみください。
選べる 玄米 白米


たにぐちの理念 こだわり 思い
たにぐちは、時代の移り変わりに揉まれながらも、守り続け、薬や化学肥料に頼らない昔ながらの米作りを子供たち、そして、孫たちと一緒にしています。
 
何代にも渡り、農業に真摯に取り組んできた結果、無農薬栽培を追求し、アイガモ農法にたどり着きました。

そして、大いなる自然の循環の中で、人々は生かされている。
私たちは自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と鴨を育てています。

その原則は「元に還る」こと。

田んぼに放したアイガモたちが雑草や害虫を食べ、田の水をかき回し、糞は肥料となります。(不要なものを殺すのではなく恵みとしてありがたく頂くのです)
また、ぬかやワラなど田んぼで採れたものは田んぼに還し、小さな生態系を作り育てます。

私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなくさらに、卵の殻・昆布・鴨や鶏の堆肥も田んぼへ入れ、自然の力を最大限に引き出せる農法でお米と鴨を育てます。そのほか、木酢・穀物酢・にんにく・とうがらしなどを散布して、稲の病気の予防・害虫対策をしています。

健康な土で健康な稲と健康な鴨を育てる・・・育てるもの(私たち)も安全に、食べるもの(お客様と私たち)も安全に・・・「そして美味しく食べて健康に!!」

そんな願いでこの農法をはじめ、続けている私たち農家です。

また、必要とされないものは育ててはいけないとも私どもは考えています。つまり消費あってこその生産。
自然を大切にして育てた農産物を消費するものは、その生産の一部を担う大切な役割を果たしているということです。

いろんな願いを旨に、こだわりすぎるほどこだわり手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。
ここまで、やり続けるには、強い信念がなければ継続はできません。

私たちは、作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、消費者を家族の一員と考え、皆様にお米をお届けいたします。
単に、お米をお金と交換するのではなく、私たちの「自然循環農法」に共感して下くださる方が、一人でも増えればうれしいと思います。

アイガモの谷口はこの地で、自然循環農法を営み続けます。


すべては、皆様の笑顔のために 『オーガニック ファーム たにぐち』



お客様の声
・よそのお米よりも、もちもちでどこのお米よりも、おいしいと言い切れます!
小食な息子もお米が変わったとたん、たくさん食べてくれるようになりました。
(兵庫県 S様)
 
・安心して食べられるお米を探していました。
たにぐちさんのお米は安心なうえに、とってもおいしく、冷めてもおいしく頂けるので、毎日のお弁当にもぴったりです。
(大阪府 K様)

  • 【新米】たにぐちのアイガモ米(白米、玄米) 10キロ(5キロ×2袋)

  • 型番・品番

    r-016

  • 販売価格

    8,060円(税抜) 8,704円(税込)

  • 精米度

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • 精米直後を真空パックでお届けします。
    5キロ入り2袋となります。    
    ※真空パックの良さは精米したての旨さをそのままに保存が出来ます。 

    【新米】30年産アイガモ米です。
     

※北海道、北東北、沖縄に配送の場合、600円ご負担いただきます。ご了承ください。

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