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会社案内

ご挨拶

私どもは、江戸時代より代々続く農家です。
13代目谷口 雄造です。
時代の移り変わりにもまれながらも守り続け、薬や化学肥料に頼らない、むかしながらの米作りを子どもたち、そして、孫たちと一緒にしています。

自然の恵みである、母なる土地からの贈り物を安全に生産し、選りすぐられた品を厳選し、待ちこがれるあなたにお届けいたします!

いかなる時代が来ようとも、良い物は良い、信じてくれる人のために私たちは、大地を守り、挑戦し続けます。
農業がつぶれそうな時代だからこそ、私たちは勇気を持って、前に進むつもりです。
生命の源、日本人の主食の米を、自然のエネルギー(自然循環)で、作ってこそ、皆様に喜ばれ、次の時代へ、受け継がれると信じております。

私どもの生産した農産物を食べられたときに、安心と、幸せと、自然の恵みを感じていただくために努力はおしみません。
すべては、皆様の笑顔のために、『オーガニックファームたにぐち』は自然を守り、自然と調和を取りながら、次の時代の子どもたち、子孫とともに前進してまいります。
『健康がすべてではないが、健康を失うとすべてを失う』

皆様の家族が繁栄し続けるために少しでもお役になればと考えています。

有限会社福寿 代表取締役・谷口グループ会長 谷口 雄造

代表近影

谷口家13代目
谷口グループ 会長
頑固親父 谷口 雄造

谷口家14代目
農事組合法人 アイガモの谷口
代表理事 谷口 正友

第18回(27年)稲刈体験イベントにて
第19回(27年)稲刈体験イベントにて
ご挨拶1
ご挨拶2
  • 日本文化振興会 日本文化功労賞受賞
  • 平成12年度 全国環境保全型農業コンクール
  • 平成14年度 農林水産大臣賞受賞
  • THE!鉄腕!DASH村 アイガモ農法 技術指導

あいがものたにぐちの取り組み

太陽のエネルギーを農業に!
私たちの目指す農業の実現に向かって

私たち谷口家の家訓の1つに「あいよりはじめのもとにかえる」という言葉があります。難しい言葉でありますが、私たちは、自然界が師匠と考えています。すべてのものが、「もとにかえる」こと。すなわち自然循環をし続けることが、大切であると教えていただいています。

自然界には本来、除草剤、殺虫剤、殺菌剤、化学肥料は存在しないものです。農薬のおかげで、農業の生産性は上がりました。しかし環境に対しては、大きな負荷を与えていると思います。私たちは昔から長く続いた農業が、本来持つ意味で継続可能な農業だと考えています。

そのため、私たちは捨てるもののない農業の実践(鴨の糞の利用や、野菜くずを餌として利用)を通し、昔の土・環境に戻していきたいと思っております。単にアイガモを利用するだけでなく、発酵資材、木酢液、酢などの自然資材の利用をしています。現在、お米、大豆、ねぎ、少量野菜で、無農薬栽培を実践しており、新たな品目を増やす努力も並行して行なっております。

私たちの目指す農業の実現に向かって
私たちの目指す農業の実現に向かって

自然が相手の農業はとても手間がかかり、無農薬で栽培することは決して簡単ではありません。アイガモが獣に襲われたりした事もあり、心が折れそうなことも沢山ありましたが、家族みんなで、一つ一つ課題を克服しながら頑張っています。 しかし、丹精込めて作ったお米をいつでもおいしく食べていただくためには、年間を通じて米を大事に保管しなくてはいけません。夏場には気温も高くなり、どうしてもお米の品質が落ちやすくなります。それを防ぐための冷蔵のための電気代も、かなりのコストとなっています。
そのため、私たちはコスト削減するためにも冷蔵庫の熱効率の改善と電気代の削減したいと考えました。加えて、この電気代のエネルギー源は化石燃料であったり、原子力発電であり、自然に優しい農業を目指す私たちの方針とは合わない部分があるため、太陽光発電を活用し、とことん環境負荷を小さくした農業をしていきたいと思っておりました。

一方で、太陽光発電はパネル設置における初期投資が大きく、現在の私どもの経営状況ではなかなか資金を全て出すことができません。
それに伴い、今回のクラウドファンディングにおいて皆様からご支援をいただき、大切に育てたお米や鴨肉を保存のためのコンテナ冷凍庫、冷蔵庫の屋根にソーラーパネルを設置いたしました。

私たちの目指す農業の実現に向かって
私たちの目指す農業の実現に向かって

今回のソーラーパネルの設置は通過点であり、ソーラーパネルを設置した後も、アイガモの谷口では、私たちの田んぼがある新温泉町の地形を生かした再生可能エネルギーを利用したいと考えております。

地域一体となり、再生可能エネルギーで、町づくりができればと考えています。
私たちのできることは、小さいことかもしれませんが、未来の子供たちのために1つずつ取り組んでいきます。農業で、環境を守り、食を提供し、人を育てたいと思います。自然循環を大切にし、農薬や化学肥料に頼ることなく、自然の摂理を利用した農業を営んでいきます。

会社概要

販売業者 有限会社福寿
業務内容 農業(無農薬農産物の生産)・加工・販売
TEL 0796-82-4660
FAX 0796-82-4877
E-mail info@organic-farm.co.jp
所在地 〒669-6728 兵庫県美方郡新温泉町対田409
運営責任者 谷口 雄造

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