農事組合法人 アイガモの谷口が大切に育てた兵庫県産の安心安全な鴨です。
飼育のこだわり①エサ自社生産しているお米を中心とした国産自家配合で成長剤や抗生物質などを使用しておりません。 ②飼育環境 但馬（兵庫県北部地方）の恵みであるきれいな水や空気、それに平飼い（カモが自由に動けるよう飼育）し、適度な運動をすることでストレスを抑えた健康的な鴨です。 ③飼育日数 飼育日数を長くすること（通常70日のところ但馬鴨は90日）で、 |
味の特徴①飼育日数長いことで、味に深みが増します。②自社生産のお米中心のエサにより、透き通った脂が特徴です。 ③食肉加工も自社で行っており、部位分け後すぐに急速冷凍機（プロトン冷凍）で高品質なまま長期保存が可能です。 |
飼育から商品化まで完全一貫管理をしており、食の安心安全をお届けできます。
また、鴨舎から出たフンを肥料として田んぼにまくことで、自然循環を可能にし、
地球環境にも優しい農業を実践しております。
但馬鴨を食べていただくことで、自然循環農法を実践し続けることが可能です。
第
2
位
2025.01 第1週 ウィークリーランキング
但馬鴨 胴ガラ
型番・品番
k-090
販売価格
800円（税込） ～4,000円（税込）
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在庫あり
配送種別：
ヘルシー鴨肉を家庭料理に
但馬鴨 胴ガラ 800g〜900g前後 冷凍便
名称：合鴨ガラ
原材料名：合鴨ガラ（国産）
内容量：1袋 約900g前後
保存方法：冷凍（−１８℃以下）保存、解凍後は冷蔵保存の上３日以内に消費
十分に加熱してください。
