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たにぐちの手作りみそ(玄米みそ)

たにぐちの手作りみその3つのこだわり!
①こだわりぬいた3つの材料!

たにぐちの手作りみそには玄米糀、白大豆、天然塩を使用しています。

米糀には、たにぐちの無農薬・無化学肥料のアイガモ米玄米をそのまま糀に!
白大豆は愛情たっぷり、無農薬で育てた大豆!
天然塩には兵庫県の赤穂の天然塩を!

この3つだけで作っています。


②自社生産、自社加工で天然醸造!
たにぐちが育てたアイガモ米の玄米、白大豆をたっぷり使い、
保存料や着色料などの化学調味料を一切使いません!!!
自然に任せてじっくり熟成させました。そのため、穏やかに発酵が進み、
たにぐちのみそ特有の深い風味を生み出します。
長期熟成のため、赤穂の天然塩を全体の14.4%使用しています。
そのため、減塩ではありません。
 

③アイガモ米玄米糀を使用、薬膳効果あり!
たにぐちの手作りみそは自然の力でじっくり、ゆっくり発酵させています。
お味噌ができるまでには、糀菌、乳酸菌、酵母菌の3つの微生物が働いてくれます。
甘み、うまみ、香りをこれらの微生物が生み出します。
アイガモ米の玄米を使用している為、他のみそにはない
ぬかの部分を多く含みますので、従来のものより栄養価も甘みも強いです。
お味噌特有の甘み、うまみ、香り高く、人気がありリピーターも多いです。
 

たにぐちオリジナルのオーガニック食品です。ご賞味ください。


 

お味噌の調理方法
・毎日のお味噌汁に!
・味噌煮などの毎日の食卓にお使い下さい。


お味噌の豆知識!
お味噌が健康のためにいいことが多くの研究でわかっています。 
・乳がんや胃がんなどのがんのリスクを下げる。
・老化を防止
・放射線から体を守る?!
「みそ汁は朝の毒消し」・「みそ汁一杯、三里の力」ということわざもあるほど、
お味噌には人類を救うほどの力を秘めています。 

ぜひ、毎日の食卓にこだわりぬいたたにぐちの手作り味噌を取り入れ、
病気知らずの健康な充実した生活を!


 

が生きています。冷蔵庫に保存してください。  

 

たにぐちの手作りみそ (玄米みそ)

量がお好みにより選べます。
1㎏入りは、お徳用です。毎日みそ汁を作る場合はおすすめです
200g入りは、お試し用です。またご家族が少人数の方におすすめです  


 

  • たにぐちの手作りみそ(玄米みそ)

  • 型番・品番

    rg-021

  • 販売価格

    340円(税抜) 820円(税抜) 367円(税込) 885円(税込)

  • 購入数

カートに入れる(大)

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