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たにぐちの手作りみそ(3年熟成みそ)

たにぐちの手作りみそつのこだわり

その1 こだわりぬいた3つの材料!
 たにぐちの手作りみそには
 米糀、白大豆、天然塩を使用しています。
 米糀には、たにぐちの
 無農薬・無化学肥料のアイガモ米をそのまま糀に!
 白大豆は愛情たっぷり、無農薬で育てた大豆!
 天然塩には兵庫県の赤穂の天然塩を!

 この3つだけで作っています。
 あなたに安心をお届けします!

 

 

その2 自社生産、自社加工で天然醸造!
 たにぐちが育てたアイガモ米、
 白大豆をたっぷり使い、

 保存料や着色料などの化学調味料を
 一切使いません!!!
 自然に任せてじっくり熟成させました。
 そのため、穏やかに発酵が進み、
 たにぐちのみそ特有の深い風味を生み出します。
 長期熟成のため、
 赤穂の天然塩を全体の14.4%使用しています。
 そのため、減塩ではありません。
 ですが、自然の力をじっくり味わいいただけます。

 


 

その3 3年間たるで熟成させ、薬膳効果あり!
 たにぐちの手作りみそは
 自然の力でじっくり、ゆっくり発酵させています。

 お味噌ができるまでには、糀菌、乳酸菌、
 酵母菌の3つの微生物が働いてくれます。
 甘み、うまみ、香りを
 これらの微生物が生み出します。
 通常、1年でお味噌は出来上がりますが、
 3年間たるで寝かせている為
 お味噌特有の甘み、うまみ、香り高く、
 人気があり、リピーターも多いです。

 

 
 たにぐちオリジナルのオーガニック食品です。ご賞味ください。

お味噌の調理方法
 ・毎日のお味噌汁に!
 ・味噌煮などの毎日の食卓にお使い下さい。


お味噌の豆知識!
  お味噌が健康のためにいいことが多くの研究でわかっています。 
  ・乳がんや胃がんなどのがんのリスクを下げる。
  ・老化を防止
  ・放射線から体を守る?!
   「みそ汁は朝の毒消し」・「みそ汁一杯、三里の力」ということわざもあるほど、
   お味噌は人類を救うほどの力を秘めています。 
 
ぜひ、毎日の食卓にこだわりぬいたたにぐちの手作り味噌を取り入れ、
病気知らずの健康な充実した生活を!



糀菌が生きています。冷蔵庫に保存してください。  


たにぐちの手作りみそ (3年熟成みそ)


量がお好みにより選べます。
1㎏入りは、お徳用です。毎日みそ汁を作る場合はおすすめです
200g入りは、お試し用です。またご家族が少人数の方におすすめです  


 



 

  • たにぐちの手作りみそ(3年熟成みそ)

  • 型番・品番

    rg-022

  • 販売価格

    340円(税抜) 820円(税抜) 367円(税込) 885円(税込)

  • 購入数

カートに入れる(大)

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