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HOME»  たにぐちのアイガモ米»  【期間限定】たにぐちの手作り【仕込みみそ】

【期間限定】たにぐちの手作り【仕込みみそ】

みそは、寝かせる場所によって微妙に風味が変わってきます。
その場所により、温度、湿度、存在する菌の状態、さまざまに条件が異なります。
【仕込みみそ】をご家庭で寝かせるだけで、我が家のみそが出来上がるわけです。

仕込んだばかりのみそです。
半年以上、1年くらいご家庭で熟成させてから、お召し上がりください。

原料は、こだわりの3点のみ。
たにぐちが栽培した「たにぐちのアイガモ米」と「無農薬白大豆」、それに「赤穂の天塩」のみ。
無添加無着色で、昔ながらの手作りみそです。
まろやかな味と香りが抜群です。


 

NEW

  • 【期間限定】たにぐちの手作り【仕込みみそ】

  • 型番・品番

    rg-025

  • 販売価格

    2,650円(税抜) 9,200円(税抜) 2,862円(税込) 9,936円(税込)

  • 販売開始日

    2019/11/10

  • 購入数

カートに入れる(大)
  • こだわり① 安心安全の原料(自家生産)
     たにぐちが栽培した「たにぐちのアイガモ米」と「無農薬白大豆」、それに「赤穂の天塩」のみ。

    こだわり② 手作り
     無添加無着色で、昔ながらの手作りみそ。

    こだわり③ おいしさ
     香りがよく、まろやかな味わいで美味しい。
     

  • 【2月~3月のみの期間限定商品】
    仕込みみそです。すぐには食べられません。
    ポリ袋入りですので、そのまま保存容器に入れて、常温で寝かせます。

    寝かせる期間はお好みですが、夏を経過した8か月~1年間ほど寝かせてください。   

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