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HOME»  但馬鴨肉»  但馬鴨パーティーセット(7~8人前)★ただ今、送料無料

但馬鴨パーティーセット(7~8人前)★ただ今、送料無料

今夜はパーティー!そんな時はこのセット!
 

★鴨鍋セット ポイント

鴨肉のこだわり 自然飼育です。
えさが違う 兵庫県産小麦、大豆かす、小米、などの
穀物類と海のミネラルである昆布やかにの甲羅などと、
水草などを、EM(有効菌郡)を入れ自家配合し、
鴨に与えています。さらに、きれいな水を与えて、
充分運動し、ストレスのかからない飼育です。
したがって、天然の鴨肉に匹敵する
肉本来の持つ旨みがあります。
上質の脂がのっています。
鴨肉特有の甘味があり、旨みを堪能できます。

鴨鍋 鴨肉
630gの大皿盛りに仕上げています。
サッと簡単で豪華に準備ができます!

 

★ダシへのこだわり!

たにぐちの但馬鴨鍋のうまさを引き出す隠れた主役!
それは、鍋の出汁です!お肉のような
華やかさはありませんがスープの力が
お肉も野菜もすべてを主役にしていきます。
この出汁は但馬の自然で育った但馬鴨のガラをベースに
北海道産昆布やかつお節をふんだんに使い、
赤穂の塩でうまみをギュっと閉じ込めました。
透明感のある上品に仕上がった
自家特製秘伝のだしです!
薄めず、ストレートでお使いください。
最後の最後までお鍋をお楽しみいただけると
確信しております!

この特製ダシが2パック付いてるのはこのセットだけ!

 

★鴨肉のつくね

特製だしをより一層
コク、深みのあるだしに変身させてしまうほどの魔術師!
何度も試行錯誤の末、たどり着いた、、、
但馬鴨つくねです!
こだわり育てた但馬鴨肉の旨さに山椒、生姜を追加し、
山の芋でふんわり、やわらかな
つくねに仕上がっています。
つくね自身が旨さを持ち合わせながら、
お鍋いっぱいにも旨みを放出してくれます。
お鍋をもっとおいしく変身させる力を秘めた自慢の1品。


つくねも2パック付いています!

 

★玄米うどん

無農薬アイガモ米の玄米を練りこんだ冷凍うどん。
鴨鍋のしめくくりに入れると、
最後までおいしく召し上がれます。


2玉入りが1パックで2玉ついています。
しめにピッタリ最後まで美味しくどうぞ!

 

★但馬鴨スモーク

自然飼育の但馬鴨
エサにこだわり、ストレスのない自然飼育により生まれた
臭みの一切ない上品で柔らかなお肉を使っています。
魔法がなくてもおいしいお肉です!

煙の魔法で旨みがぎゅっ!

但馬鴨スモーク2本ついています。
切るだけ簡単、豪華に華やかにパーティーを演出してくれます!

鴨スモーク



鴨鍋 解凍方法

名称:合鴨肉スライス
原材料名:合鴨肉ロース、もも(国産)
内容量:630g
保存方法:冷凍(−18℃以下)保存。解凍後は冷蔵保存の上3日以内にお召し上がりください。

名称:鍋用だし汁(ストレート)
原材料名:鴨ガラスープ(鴨ガラ、鰹節、昆布、その他)、風味調味料(清酒、醤油、鰹節、鰹節エキス、
     煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等))
     ※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
内容量:1000ml
保存方法:冷凍(−18℃以下)保存

名称:鴨つくね肉
原材料名:鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、味醂、生姜、
     卵(全卵)、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒
     ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む
内容量:130g
保存方法:冷凍(−18℃以下)保存。

名称:冷凍うどん
原材料名:小麦粉、玄米粉(兵庫県産)、加工澱粉、食塩
     玄米含有率:7パーセント
内容量:400g
保存方法:冷凍(−18℃以下)保存

名 称:合鴨スモーク
原材料名:合鴨肉(国産)、砂糖、食塩、香味野菜(玉葱、にんにく、生姜)、調味料(アミノ酸等)、 
     リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、
増粘多糖類
※原材料の一部に卵、大豆、乳を含む
保存方法:冷凍(−18℃以下)保存

 

  • 但馬鴨パーティーセット(7~8人前)★ただ今、送料無料

  • 型番・品番

    k-061

  • 販売価格

    10,800円(税抜) 11,664円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 但馬鴨肉スライス 630g(直径35cmの大皿) 
    但馬鴨つくね 130g2個 
    鴨鍋だし(ストレート)1000CC 2袋 
    玄米うどん 2玉 
    但馬鴨スモークブロック 2個 

    ※クール便でお届けします。
    ※北海道、北東北、沖縄、離島の場合は別途600円(税込)ご負担ください。


     

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